Chambre Séparée

Börja kvällen med ett glas Champagne.
Avnjut därefter en 4rättersmeny med noga utvalda viner därtill, avsluta med kaffe, husets avec och vår egen chokladtryffel.

1.375:- per kuvert. / Max 8 personer / förbeställs 3 dagar innan.

Meny 1

3 x ostron, naturell, friterat, bisque
Anklever, plommon, selleri, jordnötter
Torsk, kantarell, kummin, västerbottenost
Choklad, mocca, ananas

Meny 2

Havskräfta, tomat, fänkål, vitlök
Marulk, mangold, ankskinn, apelsin
Kalvfilé, rödbeta, kapris, senap
Kardemumma, äpple, havre, Champagne

Smaklig spis!