Större sällskap

Menyer för er som är fler än 10 personer
Priserna bygger på att alla i sällskapet väljer samma meny.

Endast mot förbeställning 3 dagar innan.

Meny I

Sellerisoppa med sockersaltad röding, saffranstekt äpple och fänkålscrudité

Kryddpepparstekt gös med pepparrotsglacerade rödbetor, palsternackspuré samt madeirasås

Kanelstekt mannagryn med vit glöggsorbet och rårörda hallon

465:-

Apelsin och svartpepparmarinerad sill med gräddfil, dill och friterad svartrot

Rimmat ankbröst med kumminsyrad grönkål, rostad lök och skånsk senapscréme

Créme brylé med cognacskokt päron samt nejlikaglass

475:-

Speck á meta med cheddarmousse, granatäpple och kanderad valnöt

Kalvytterfilé med anisstekta champinjoner, fikoncréme och rosmarin/jordärtkocksveloute

Varm chokladfondant med mintcurd och mandarinsorbet

485:-